Mi hanno sempre affascinato le tradizioni gastronomiche degli altri paesi del mondo. Ora che siamo quasi alla fine dell’anno, ho pensato fosse interessante e curioso proporti una insieme di usanze, riti e insoliti sapori nell’attesa della prossima festa scintillante. Devi sapere che in Oriente, il Capodanno giapponese si festeggia dal 1 al 3 gennaio. Non si cucina nei giorni festivi, […]
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Tra le deliziose meraviglie che la romantica capitale asburgica sa regalare, la cattedrale di Santo Stefano è uno dei simboli più rappresentativi di Vienna. Per comprenderne la storia occorre fare un salto indietro nel tempo fino al 1137, anno in cui, per la prima volta, si parla della parrocchia di Santo Stefano. Un edificio inizialmente in stile romanico, posizionato a […]
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Mi piace immaginare che il prossimo anno, ormai alle porte, possa rappresentare per molti, magari per tutti, un’opportunità in più per tirar fuori dal cassetto dei sogni, un viaggio atteso da tempo e sempre rimandato. Come ho già avuto modo di dirti in più occasioni, per noi viaggiatori, ogni partenza è un misto di felicità, desiderio, curiosità e sottile eccitazione, […]
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Il gotico francese di cui ti ho parlato qualche tempo fa, trova un altro delizioso esempio nella cittadina di Bourges, che sorge proprio nel cuore della Francia, nella regione del Berry, lungo il fiume Yèvre. Da Parigi si arriva comodamente anche in auto, percorrendo l’autostrada A71 in direzione Clermont-Ferrand, ma è possibile raggiungerla in treno, con partenze quotidiane dalla stazione […]
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E’ affacciata sulla costa adriatica del Mar Mediterraneo, città dalle origini antichissime, Spalato si presenta con una zona moderna, in cui spiccano il porto e la zona industriale circostante e la parte antica che coincide con il suo centro storico. E’ la meta ideale per soggiorni di mare e di cultura, da scegliere nei diversi periodi dell’anno, per godere di […]
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E’ una sindrome metropolitana molto diffusa che colpisce soprattutto gli automobilisti di città come le nostre, moderne, affollate e caotiche. Un sorta di naturale risposta al tipo di ambiente circostante, una reazione allo stress, alle situazioni conflittuali, ai tempi sempre più rapidi attraverso cui si svolge il nostro quotidiano. Sociologicamente parlando è stata definita “Road Rage” e gli studi ad […]
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A Natale raddoppiano i momenti di complicità da condividere con tutta la famiglia. E allora perché non sperimentare nuove, insolite e a volte curiose ricette da portare in tavola, per rendere la festa ancora più speciale? La cultura del Natale in Inghilterra si manifesta con il Christmas pudding. Le sue origini pare siano davvero molto antiche: i Celti utilizzavano un composto […]
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“Venezia: la città magica dove la gente viene a cercare quelle cose che non trova in alcun posto.” Non è soltanto una battuta cinematografica, ma quella realtà che impari a respirare presto se vivi la città con la consapevolezza della storia che l’ha attraversata. La tradizione la vuole Repubblica marinara per eccellenza, città di commerci e di scambi, di culture […]
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Gerusalemme non è solo un indiscutibile simbolo di fede. E’ luogo di conoscenza, di scambio, di antico e moderno, che si fondono gradatamente in una dimensione non sempre facile da spiegare. E’ un viaggio che rifarei subito, per l’intensità delle emozioni che mi ha suscitato. Il desiderio di poter vedere con i propri occhi, cogliere sulla pelle sensazioni intense, finora […]
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Dopo averti illustrato i consigli di base per affrontare, con i bambini, una spensierata vacanza sulla neve, ecco alcuni spunti relativi alle località invernali più interessanti, da prendere in considerazione per questa nuova stagione sciistica. Il Trentino è la regione più gettonata con le sue numerosissime opportunità. Carezza-Obereggen (Alto-Adige), inserita in una bellissima conca tra il Catinaccio e il Latemar, situata […]
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