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Una delle città più intraprendenti d’Europa che colpisce per il suo modernismo mescolato alla sua storia è senza dubbio Barcellona, capitale spagnola del gusto e del divertimento. Tra colori, sapori,…
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Il mio recente soggiorno in Maremma mi ha portato a scoprire soprattutto i prodotti gastronomici semplici, di una volta e ho conosciuto una realtà artigianale molto "invitante" di cui oggi…
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Mi ha particolarmente affascinato la presentazione di una nota rivista turismo, che ha proposto una serie di alternative di viaggio a quelle alle classiche destinazioni di sempre. Ho provato a…
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"Una volta che hai viaggiato, il viaggio non finisce mai, ma si ripete infinite volte negli angoli più silenziosi della mente. La mente non sa separarsi dal viaggio". (Pat Conroy).…
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Barcellona: la Boqueria e altri mercati, tra “food hall” e gastronomia
Il Mattarello e la cucina genuina della Maremma
I 10 viaggi alla scoperta del mondo (1° parte)
La scelta psicologica del viaggio: motivazioni e teorie