sapori
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Cappelletti o tortellini è stato questo il punto di partenza, che mi ha spinto a immergermi nella lettura di un articolo gustoso, esaltante le affinità e le differenze tra alcune delle specialità tipiche emiliane, in un delizioso viaggio alla scoperta…
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Il recente soggiorno a Bardolino, presso l' Hotel Aqualux Spa & Suite, ha contemplato la mia presenza presso il delizioso ristorante Evo, aperto anche ad ospiti esterni alla struttura. Ciò che colpisce immediatamente è la consapevolezza di partecipare ad un…
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L’ 89° Fiera Internazionale del Tartufo bianco di Alba aprirà i battenti il prossimo sabato 5 ottobre e fino al 23 novembre, la deliziosa cittadina delle Langhe sarà nuovamente il palcoscenico perfetto per eventi e percorsi dal “sapore” straordinario e…
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Il Roero è una delle zone del Piemonte più caratteristiche, anche se forse meno nota, rispetto alla vicine Langhe. E’ un territorio entrato a far parte del Patrimonio Unesco dal 2014 e si presenta con una moltitudine di colline, ricoperte…
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Viaggiare nel gusto: la pasta ripiena che esalta l’Emilia
Evo Bardolino: un’esperienza sensoriale con lo chef Simone Gottardello
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